Hallo ihr Lieben,
der Sommer kommt (mehr oder weniger) und zu dieser Jahreszeit bin ich ein richtiger Salatfreak, da könnte ich den ganzen Tag die verschiedensten Salate essen...
Man fühlt sich gerade bei warmen Temperaturen besser und nicht so aufgebläht, so geht’s mir zumindest :)
Ich habe vor kurzem ein Bild von meinem Lachssalat auf Instagram hochgeladen und joaa :D kam schon gut an!
der Sommer kommt (mehr oder weniger) und zu dieser Jahreszeit bin ich ein richtiger Salatfreak, da könnte ich den ganzen Tag die verschiedensten Salate essen...
Man fühlt sich gerade bei warmen Temperaturen besser und nicht so aufgebläht, so geht’s mir zumindest :)
Ich habe vor kurzem ein Bild von meinem Lachssalat auf Instagram hochgeladen und joaa :D kam schon gut an!
Daher dachte ich
mir für die, die es interessiert schreibe ich das Rezept auf:
Man nehme...
...für den Salat:
- Feldsalat/Kopfsalat (Irgendeine Salatmischung deiner Wahl)
- Cocktailtomaten
- Lachs
Man nehme...
...für den Salat:
- Feldsalat/Kopfsalat (Irgendeine Salatmischung deiner Wahl)
- Cocktailtomaten
- Lachs
...für das Dressing:
- Öl
- Salat Fix (oder sonstige Kräuter)
- Senf
- Honig
- Salz/Pfeffer
- Wasser
Der Salat ist schnell zubereitet und schmeckt einfach unglaublich gut, sofern man natürlich Fisch mag :)
Sooo, wir schneiden den Kopfsalat, Feldsalat oder eben den Salat deiner Wahl, ich habe mich, weil ich alleine Wohne und nicht die ganzen Salatköpfe alleine essen würde für eine "Salatmischung" vom EDEKA entschieden. Als nächstes kommen die Cocktailtomaten an die Reihe, sie werden halbiert (oder wahlweise auch geviertelt). Nun zum Lachs, ich habe den "Stremel Lachs" vom LIDL verwendet und diesen dann in etwas dickere Scheiben geschnitten und eben angebraten, bis sie eine leichte Kruste hatten - es war SOO LECKER!!! :D
das wäre auch schon der Salat, mega einfach, bedarf nicht einmal einer Anleitung, aber egal ich schreib sie trotzdem :D
Nun zum Dressing
Ich habe keine bestimmten Maßgrößen verwendet... das werden jetzt auch nur ca.-Angeben, ich werde versuchen das so gut wie möglich abzuschätzen sorry :)
Aufjedenfall habe ich ca. 3 EL Öl, eine Packung Salatkräuter von Knorr (oder sonstige Kräuter deiner Wahl) einen bis zwei Teelöffel Senf und Honig und Wasser miteinander vermischt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt :)
Zuletzt eben die Salatsoße noch über den Salat geträufelt, ein Bild für Instagram gemacht :D
e voilá unser Salat ist fertig! Lasst ihn euch schmecken! ♥
in kürze werde ich weitere Salate für den Sommer vorstellen - schau einfach öfter einmal vorbei :)
PS: Wer diesen Salat ausprobiert hat kann ihn auf Instagram mit dem Hashtag "#AylinitySalat" hochladen, würde mich riesig darüber freuen! :)
Übrigends heiße ich auf Instagram ebenso "Aylinity" begleite mich doch?!